MANGO / MANGO HABANERO / BAYOU

Mango BBQ

Vi har videreutviklet bestemors BBQ saus med 23% ren mangopuré som gir en frisk smak og naturlig sødme. Våre BBQ sauser er alltid uten tilsatt røyksmak og fyllstoffer. Vi håndlager dem i Sandvika med rene råvarer, fulle av tomater, rødvin, økologisk lønnesirup og krydder for en autentisk og optimal smaksopplevelse.

Tips & inspirasjon:
BBQ: Bruk først en kryddeblanding /rub, enten alene eller med et lag sennep under. Til denne BBQ sausen kan vi anbefale vårt Bayou krydder. Pensle på BBQ sausen så mange ganger du vil mot slutten av steketiden med litt tid mellom. Jo oftere jo saftigere blir det.
Dip: Nyt den rett fra kjøleskapet som den er eller bland med majones.
Favviser: Til svin, kylling, sjømat, hvit fisk, grønsaker & grillet frukt. Perfekt til en kinesisk wok, gjerne i kombinasjon med vår glutenfrie Hoisin saus

/
We have developed Grandma's BBQ sauce with 23% pure mango puree which gives a fresh taste and natural sweetness. Our BBQ sauces are always without added smoke flavor and fillers. We make them by hand in Sandvika with pure ingredients, full of tomatoes, red wine, organic maple syrup and spices for an authentic and optimal taste experience.

Tips & inspiration:
BBQ: First use a spice blend/ rub, either alone or with a layer of mustard underneath. For this BBQ sauce we can recommend our Bayou spice blend.
Brush the BBQ sauce as many times as you want towards the end of the cooking time with some time in between. The more often the juicier it gets.
Dip: Enjoy it straight from the fridge as it is or mix with mayonnaise. Favorites: For pork, chicken, seafood, white fish, vegetables & grilled fruit. Perfect for a Chinese wok, especially in combination with our gluten-free Hoisin sauce


INGREDIENSER / INGREDIENTS:
Tomatpuré (32%), mangopuré (23%), rødvin (sulfitt), soyabønner, lønnesirup, eddik, vann, sukker, salt, sennepsfrø, sesamolje, krydder (selleri), urter, konserveringsmiddel melkesyre.

Mild. Glutenfri. Melkefri. Vegansk. Fettfri og fri for mettet fett.
Hyllevare. Best før og like gode etter 2 år

/
Hand made barbecue sauce with chili and mango.
Tomato puré (32%), mango puré (23%), red wine (sulphite), soybeans, maple syrup, vinegar, water, sugar, salt, mustard seeds, sesame oil, spices (selleri), herbs, lactic acid.

Mild. Gluten free. Milk-free. Vegan. Fat-free and free of saturated fat.
Shelf goods. Best before and just as good after 2 years

NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE:
PR 100 gr/ml

Energi KJ 543,7
energi Kcal 128,9
Fett 0,4
-hvorav mettede fettsyrer 0,1
Karbohydrater 27,9
-hvorav sukkerarter 25,8
Protein 0,7
salt 2,1

MANGO HABANERO

Vår bestselger har 42% ren mangopure og 11% Habanero pepper.

Nydelig på taco, sommeruller, vårruller, kylling, svin, fisk, egg, myke oster, mango sorbet og vaniljeis. Perfekt til meksikansk, thailandsk og indisk mat, wokretter og naturligvis i en mango salsa.

/
Our bestseller has 42% pure mango puree and 11% Habanero pepper.

Lovely with tacos, summer rolls, spring rolls, chicken, pork, fish and on eggs if you don’t find it too hot. If you do; squeeze some lime or lemon juice or mix it with sour cream, enjoy as topping for soft cheeses, mango sorbet and on vanilla ice cream. Perfect for Mexican, Thai, and Indian food, wok dishes and naturally in a mango salsa.

OPPSKRIFTER / RECOMMENDED RECIPES (links):
Calamari
Pulled Pork Tacos
Fish Tacos with Mango Salsa
Seafood Boil


INGREDIENSER / INGREDIENTS:
Mangopuré (42%), løk (25%), Habanero pepper (12%), hvitløk, hvitvinseddik (sulfitt), lime, salt, chilipepper, krydder, konserveringsmiddel natriumbenzoat.

Sterk. Glutenfri Melkefri. Vegansk. Fettfri og fri for mettet fett.
Uten tilsatt sukker, med et naturlig innhold av sukker.
Hyllevare. Best før og like gode etter 2 år.

/
Mango puree (42%), onion (25%), Habanero pepper (12%), garlic, white wine vinegar (sulfite), lime, salt, chili pepper, spices, preservative sodium benzoate.

Spicy. Gluten-free Milk-free. Vegan. Fat-free and free of saturated fat. Without added sugar, with a natural content of sugar.
Shelf goods. Best before and just as good after 2 years.

NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE:
PR 100 gr/ml

Energi KJ 223,5
energi Kcal 53,5
Fett 0,3
-hvorav mettede fettsyrer 0,04
Karbohydrater 10,2
-hvorav sukkerarter 8,7
Protein 1,5
salt 1,3

BAYOU

Endelig et ekte Cajun krydder i Norge, direkte fra fetter Bubba.

Anbefalt til sjømat, crab boil, jambalaya, blackened fish, fritert fisk, stekt kylling, stekte grønsaker og grønnkål.

/
Finally, a real Cajun spice blend in Norway, straight from our cousin Bubba.

Recommended for seafood, crab boil, jambalaya, blackened fish, fried fish, fried chicken, fried vegetables, and kale.

OPPSKRIFTER / RECOMMENDED RECIPES (links):
Seafood Boil


INGREDIENSER / INGREDIENTS
Cayennepepper, salt, hvit og sort pepper, paprika, løk, hvitløk, chilipepper.

Sterk. Glutenfri. Sukkerfri.
Hyllevare. Best før og like gode etter 2 år

/
Cayenne pepper, salt, white and black pepper, paprika, onion, garlic, chili pepper.

Spicy. Gluten free. Sugar free.
Shelf goods. Best before and just as good after 2 years

NÆRINGSINNHOLD / NUTRITIONAL VALUE:
PR 100 gr/ml

Energi KJ 1123,9
energi Kcal 239,2
Fett 5,7
-hvorav mettede fettsyrer 1,2
Karbohydrater 35,6
-hvorav sukkerarter 23,5
Protein 10,1
salt 20,7

250 ml glass bottle + 100 ml glass jar + 130 ml glass jar